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Author:admin / Posted in:2016年09月10日 / Category:全部文章 / Views:137

什么这么香?连吃三天也不腻!-每天学点做饭技巧

莲藕很受人们喜爱的溪水湾,它是有益健康的饮食佳品师姐的剑,董卿访谈选用圆中带扁粗壮的莲藕亚联千年,口感绵甜软糯粉润分飞燕歌词。莲藕经过卤制后,料香充分的融入到莲藕中。加上焖酱炒制圣者传承,呈现出更加鲜美的滋味冷女弃夫。
卤 藕

食材
——
莲藕、焖酱、桂皮、
香叶、八角、干辣椒、
冰糖、老抽、生抽

[ 做法 ]
- STEP 1 -

莲藕洗净祛皮
- STEP 2 -

将莲藕放入锅中
- STEP 3 -

下入桂皮、香叶、八角、干辣椒
- STEP 4 -


放入冰糖,加少许盐
- STEP 5 -

倒入老抽、生抽
- STEP 6 -

在锅中倒入纯净水,水量需要淹没过莲藕
- STEP 7 -

大火煮开后转小火,卤一个小时以上
- STEP 8 -

捞出,切成滚刀状
- STEP 9 -


热锅下入焖酱,小火炒香下入卤好的藕
- STEP 10 -

翻炒均匀即可出锅

如果喜欢吃辣黑暗国术,可以增加干辣椒的量,再放些花椒进去,那鲜辣的味道一定会让你难忘!卤藕的时候不需要放太多盐修神录,老抽、生抽本身有一定的咸度,段曦再用焖酱炒制也有一定的咸度特工争风。水的量要淹没食材舞茸 ,味道才能更好的渗透我要上电视。
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